吉野 正人（茅ヶ崎どっこいファーム）｜しかけ人理事

吉野 正人
茅ヶ崎どっこいファーム

東京・浅草に生まれ育って成人後あこがれの湘南へ。

鎌倉〜藤沢〜茅ヶ崎と海辺の暮らしをするうちに家庭菜園20 年。気づけば趣味が昂じて農家に転身。

生まれた時からのお祭り好きで農園にもお神輿のかけ声を乗せて「茅ヶ崎どっこいファーム」と命名。以来「美味しいと楽しいをつなげたい」をポリシーに、わいわい人が集まって盛り上がるオーガニックな畑スタイルが定着。

循環型農業を進めながら年間約50種類の野菜を育てる。

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食育に対する想い

we are what we eat

この真実が腑に落ちれば人生はもっともっと豊かで丁寧なものになるのではないでしょうか？
そして現在、生産者に身を置いてみなさんに強く伝えたい

百聞は一見にしかず
百見は一食にしかず
百食は一作にしかず

「手」の時間を少しでも取り戻しましょう。その手で作った食べものは野菜であれ、おむすびであれ、世界でたったひとつの宝物になります。